２０１６—２—２４
終於下定決心要入手一台面條機啦～之前一直在掙扎到底自己會不會用得到？是不是三分鐘熱度呢？雖然還沒能確定是否玩兩玩就會放棄，但最近發現原來肥EU還挺愛吃面條類的食物，那正好讓我有動力去敗家囉～本來一直鎖定要入手PHILIPS的面條機，在淘寶上賣RMB480左右。後來再比較評價和銷量，還是國產電器名牌九陽牌比較受歡迎一些，價錢才RMB349，所以二話不說就給淘下去啦～
配件方面都很足夠，PHILIPS的模子只有四個，其他另外要自費配，九陽的就是通通都配給你。
有點像面包機的樣子，白色的機身剛好跟我PANASONIC的面包機配一套，大概處女座的性格是有一點強迫症，不能接受很雜亂的顏色吧？
它的蓋子是透明的，上面印著一些份量的說明，那樣就不用每次都翻說明書來看。而且按鈕只有三個而已，不復雜。
前面就是出面口。
好好笑的說明書。九陽真經～改得好！
還有隨機附送的食譜，我應該沒有打算按照食譜內容去做吧？！我純粹只想自家做面條而已。
收到後當然要馬上試機，第一機的面條決定由老公試食。先跟老公說他晚上下班先不要買吃的，要回家做白老鼠，就讓他有個心理準備吧。第一機決定做最最簡單的雞蛋面。材料只有中筋粉、蛋和水。量好200G面粉的份量就倒入機身裡面。
蛋和水加起來大概是160ML，將兩樣搞拌好，備用。
開動機器，機身在搞拌面粉時，慢慢在注水口加入蛋漿，說明書裡很強調慢慢地加進去這個動作，那我就照著辦吧。說真的，160ML的液體應該很快就倒完吧。之後機器會自動運轉三分鐘，聽到咇咇聲就代表可以出面條囉。
我換了最細的面條模子，所以出面有點慢（說明書裡都有講到），個人比較喜歡吃幼面條的。有看到機身裡的面粉根本不成團嗎？千萬不要因為這樣就以為水不夠就擅自加水哦，說明書說這個面團的就是剛剛好！
我在出面條口有一個墊子，然後放一些面粉，好讓面條出來時洒一些粉，讓它們不會黏一起。
200G的份量是1-2人的份。我試吃一些，然後其他都應該夠老公煮個大碗面吃吧？！
請老公假裝偷拍我在廚房的努力樣子。
其實面條機出面到一半時會停掉，是機器以為面團已經用完了，但只要我們打開機頂蓋子，用筷子把黏在機身的面團弄開來，然後再重新開機，再按手動出面，機器又會再壓出面條來了。這張相片裡是面團都幾乎沒有了，已經再也壓不出面條了，還是會造成一點點的浪費啦～但儘量減到最少吧。
好，燒面條囉～水燒開來才想起沒有湯底呢，只好拿點雞粉當湯底吧。
最後，老公都知道我煮的面條就真的只有面條而已啦。所以他回來之前已經買了一些配菜回來。面條方面我覺得應該是我煮久了，有點軟掉；下次一定要很快的煮一下，然後再過冷河一下，這樣應該比較好吃。
邊吃邊說：沒味道的面條。對的～湯底只有水而已（哈哈），這次是試機，下次一定再煮個正常面條的！
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